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120121年菜

在此,
還是要跟大家拜個晚年,
祝大家新年新氣象,
萬事如意,事事順心.

講到過年要吃的年菜,
大魚大肉不合我口味.
簡單清爽,方便料理才是重點.
要吃得好,也要吃得健康.

但是,
唯獨這一樣年菜.
可是一年才有一次,
萬萬不能省.

如果已經跟我的布拉格很久的朋友,
應該在去年也看過我的貼文.
新來的朋友不用擔心,
現在看到也不晚.

接下來就開始動工!

首先,先來介紹食材.

絞肉.
這次好像準備了7斤,又破紀錄了.



加上中筋麵粉.



打蛋,加水.
還有,記得加鹽.



然後就使出"無敵運轉手",
放著"七彩霓虹燈"的音樂,
不停地轉啊轉........



順便介紹,
這是今晚的三大掌廚人.



開始熱鍋....



今晚的運轉手,
當然就是拉麵熊啦.



這是被遺忘的小貓.......
好悽涼的眼神.



攪拌成這樣就可以了,
然後就是準備下鍋了.





這就是炸出來的成品,
色澤還不錯,
賣像很好.





各位現在看到的,
也只是冰山的一角.
還有好多沒有入鏡.....



記得當時有上傳到"非死不可",
下訂的人客還不少.



各位人客,
你們覺得如何呢???
想吃嗎???
明年請早喔!!!



再來就是年夜飯了.
我家的年夜飯,
年年都是吃火鍋.



因為準備起來比較簡單,
而且天冷吃火鍋最棒.



開動囉......



雖然不是什麼高級年菜,
不過最重要是全家一起吃.

各位人客,
你家的年菜是不是也很豐富呢???

新年,要快樂喔!!!

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