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190309新竹-晨良甜點

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關於晨良甜點,

當初是在逛部落客的文章時,看到了晨良甜點.

那時候的晨良甜點,還只是一部甜點餐車,一部可以到處跑來跑去的文青甜點餐車.

(我也不知道為何大家都說是台文青甜點餐車????)

我一直很想找時間來,不過當時餐車出沒的時間都是下午四點後,這個時間對我來說是一個很大的挑戰.

四點後北返的車潮,開過新竹到湖口段的朋友,應該都知道是必塞路段.

所以,晨良甜點一直都收在口袋中,直到去年........

在臉書上看到開店的消息,終於.........

但是,我也必須老實的說,自從知道開店後,我就比較少在follow晨良甜點的文章.

殊不知,原來在中間這段期間,除了有了固定的店面,餐車依舊繼續到處趴趴跑.

我看了一下文章,我還真的錯過了不少機會.

不過,我終究還是空出了時間,來了一趟.

(今天的雨很大........)

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初見面,

晨良甜點的店面真的不算大,讓我有點小小的吃驚.

整個店面沒有過多奢華的裝潢,就是走向一個很簡約的風格.

我花了點時間看了其他部落客的文章,原來店面的擺設又重新更動過了.

現在這樣也不錯,但是我會比較喜歡之前的擺設.

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店內算是客滿的狀況,怕影響到人客,所我就沒有拍太多照片.

有胡迪警長ㄟ.....,

經常在許多車子後面有看到胡迪警長,希望這隻沒有.......

我還有看到巴斯光年,躲在冰箱上面.

提到冰箱,上面除了巴斯光年在上面外,還有一隻歐喵......

本來沒有注意到,是牠睡飽起身才留意到上面有隻喵.

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現場沒有琳瑯滿目的甜點,只有看到用心製作的甜點.

不只甜點用心,連menu都做得很用心.

圖文並茂外,還是彩色印刷,而且紙質還不差.

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原料也不馬虎,都是經過仔細挑選.

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洛神紅梅乳酪蛋糕

選用美國及澳洲鐵塔牌cream cheese、美國酸奶、滿珍香有機土雞蛋、花蓮洛神花、美國覆盆莓、日本上白糖、法國鐵塔鮮奶油、法國鐵塔發酵奶油、自製麥香風味餅乾底。

以上資料摘錄自晨良甜點粉絲專頁

 

據說是店內的招牌,深得女性人客的喜愛.

連我這個男性人客,也讚不絕口.

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草莓香緹蛋糕

為使蛋糕不膩口,使用日本中澤鮮奶油,清爽的鮮奶油帶入香草蛋糕,夾層為爆漿而不修邊幅的自製草莓醬,完食後希望可以讓你們幸福感滿溢,草莓香持續散發在鼻息。

以上資料摘錄自晨良甜點粉絲專頁

 

我自己是草莓控,這蛋糕真的不錯.

尤其是草莓醬,實在太讚了.

而且,兩種不同口味的蛋糕混著吃,依舊能吃出個別的味道.

沒有因為其中某個蛋糕口味太重,而蓋住了另一個蛋糕的味道.

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有機森檸烏龍茶

是的,甜點有咖啡,紅茶,綠茶,這些都不奇怪.

烏龍茶,這是我第一次看到,真的要大力推薦一下.

初嚐,

有檸香和微甜,但是烏龍茶的回甘,既沒有被掩蓋掉而且也不衝突.

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最後,老闆娘大概認出是新人客,所以有詢問了一下.

其實也蠻慚愧的,一直有計劃要來,卻也一直拖著沒有來.

在過程中,也一直有人客進來消費,看來已經有不少的死忠人客.

 

我覺得不管是賣甜點還是漢堡,會想以餐車形式呈現,他們肯定是在生活上多了一種體悟。

不管是那自由不想受拘束的心境,或者想要將最實在的成本與心力投注在蛋糕上,而非轉移到一棟棟裝潢。

讓消費者即使消費了一款蛋糕,同樣的金額,但品嘗到的食材,卻是更原味、更棒。

以上資料摘錄自焦糖熱一點

 

人客啊,新竹的甜點店不算少.

錯過這間,就是你的損失.

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