對於住在台北的我,怎麼會知道這樣的一間咖啡館???
這就是網路無疆界.....
(太會唬爛了.....)
其實是我在看一位部落客的粉絲專頁時,看到她的一篇貼文和照片.
所以隔天,我就出現在這裡了......
(行動力超強....)
關於這一間憲賣Smile coffee,其實我真的不太清礎.
光靠部落客的幾張照片,就能讓我從台北專程跑一趟台中,確實有吸引我之處.
不過,當我開車經過店門口時,我途然懷疑了一下,我走錯地方了嗎?
(老實說,我第一次還開過頭,根本就沒有發現...)
將車停好之後,再仔細瞧了瞧,果然很不一樣.
憲賣咖啡的官方網站
仔細研究了一下官網的內容,發現這間位在熱河路二段的分店,和另外兩間分店的風格差異很大.
憲賣Send smile的東興店或是華美店,就是一個很美式的感覺.
但是憲賣Smile coffee丹麥咖啡館,就是一個北歐的風格(Nordic style).
要找到這樣北歐風格的店,我們比較容易找到的,大概就是IKEA吧.
一片片大面積的落地窗,是我很愛的風格.
中間擺放綠色植物,和戶外座位做一個區隔.
憲賣-咖啡早餐外帶吧 Smile coffee take away-coffee take away shop
這個外帶吧我真的很喜歡,就是有那麼一點點置身在國外的感覺.
而且很特別的是,還有專屬的臉書粉絲專頁.
摘錄自憲賣-咖啡早餐外帶吧粉絲專頁.
外帶有85折的優惠,但是我今天比較想待在室內,不然這價錢挺誘人的.
一進門,還沒有開始留意室內裝潢及擺設時,視線早已停留在前方這一張大桌子上.
桌子後方是櫃檯和料理區,這樣的安排讓我覺得很新奇.
原本以為是U形的櫃檯和咖啡檯,後來發現反而比較像V形.
只是將V字的尖端處,改成像U字前端,比較圓滑一點.
開放式的料理區,其實是一個蠻大膽的做法.
除了透明,乾淨,衛生一覽無遺之外,最重要是油煙的問題.
不管北歐料理如何少油少煙,終究多多少少還是會有油煙.
不過,這些都是我多心了,完全沒有這個問題.
安頓好座位後,迫不及待的先到樓上看看.
有意思的雜誌架!
這一間應該原本是挑高的設計,所以會有夾層出現,應該不算是二樓.
而且上來之後,發現很多地方還保留著原來的水泥模樣,就是所謂的毛胚屋.
根據建築的流程來講,所謂的「毛胚屋」,指的就是當建照申請通過且房屋已灌漿完成,但是外牆及室內都還沒有貼磁磚或裝鐵窗等,
甚至沒有任何美化裝修的樣子,看起來仍是水泥模樣,僅完成初步的水泥磚牆隔間而已。
以上資料來自設計家
我個人的感覺,雖然有搭配黃燈和原木的裝潢,不過還是灰色系居多.
所以在視覺上,會覺得樓上還是有比較冷一點.
突然發現這張大桌子,在一樓已經很吸引我了.
沒想到從高處往下看,還是很喜歡用這張桌當拍照的題材.
這一本menu內容很精彩,建議如果是第一次來的人客,真的要花點時間去研究一下.
圖文並茂,很用心的一本menu.
點餐就用這張點餐單,然後再到櫃檯去結帳即可.
超強免疫力
我忘記在哪一家餐廳的menu,也看過類似這樣的創意.
鳳梨,柳橙,檸檬,蘋果,蜂蜜,純脆是挑我自己喜歡的水果.
不過實際品嚐一口後,也蠻不錯喝的.
沾越橘果醬的丹麥球
我的第一印象,好像IKEA的肉球.
不過這不是肉球,真的不是肉球.
第一口咬下,有點像是可頌的感覺.
搭配果醬,不只小朋友愛吃,大人也會瘋狂.
丹麥鼓倉鮭魚煎餅
當服務生端上桌時,我還真的嚇了一跳.
我以為menu上的圖片,只是參考而已.
沒想到真的用雞蛋盒當餐盤,實在是讓我大吃一驚.
簡單兩個字:好吃!!!
丹麥經典家常早餐
各位觀眾,一共六個碗.
雖然會覺得桌上滿滿的都是碗,不過將食物都分開來,也比全部擠在一個盤子好.
由左到右,由上到下,分別裝了六種餐點.
我對那一碗沙拉有特別的感覺,因為是第一次吃到這樣口味的沙拉.
對了,肉球終於出現了.
這裡的肉球,比IKEA的肉球好吃太多了.
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